Jom Baca

Sunday, August 21, 2011

menu Tradisi....KUIH KAPIT@Bahulu Studio.com


Bahulu Studio.com
sumber resepi>>nenek
Bahan-bahan:
½ kg tepung gandum
250ml santan
½ kg gula pasir
Sedikit minyak untuk menggoreng
3 biji telur
Minyak masak untuk menggoreng secukupnya

Cara memasak:1. Telur dipukul sehingga kembang dan gebu.
2. Masukkan santan, gula dan tepung, pastikan adunan tidak terlalu pekat dan juga tidak terlalu cair.
3. Panaskan minyak di atas api yang sederhana dan sendukkan adunan ke dalam acuan kuih kapit
4. Nak di bakar pun boleh juga @ Kapit adunan tadi dan goreng di dalam minyak panas.
5. Keluarkan adunan tadi lalu digulung atau dilipat.

No comments: